「NOMAD COFFEE」
静岡・浜名湖の畔の 1.8坪の小さなコーヒースタンド と、
70年前のアメリカントレーラーハウス(35ft/約11m)をフルレストアした
世界にひとつだけのロースタリーです。
コーヒースタンドでは、小さなお子さんからコーヒー好きまで、誰もが気軽に楽しめるドリンクメニューを中心に提供しています。
日常の延長にある一杯として、肩肘張らず、でも確かにおいしいコーヒーを。
ロースタリーでは、スペシャリティコーヒーを軸に、
COE(Cup of Excellence)受賞ロットやインフューズドコーヒーなど、他ではなかなか出会えない、ユニークで貴重な豆も取り扱っています。旅の中で出会った人や土地とのご縁を大切に、さまざまなルートから豆を仕入れ、その個性や背景にあるストーリーを尊重しながら、丁寧に焙煎しています。
目指しているのは、冷めても、最後の一滴まで澄みわたるような一杯。
コーヒーを通じて、新しいカルチャーや価値観、そしてライフスタイルに出会える体験を届けたいと考えています。
「SOME of LIFE BREWERS」
A coffee and lifestyle supply co.
2026年春、中軽井沢にオープン予定。
SOME of LIFE BREWERS(通称:サモブ)は、
NOMAD COFFEEがこれまで大切にしてきたカルチャーを、新たな形で体現する場所です。
コーヒーを「特別なもの」ではなく、人生のさまざまなシーンに寄り添う存在として。
コーヒーとライフスタイルが自然に交差し、日常の中に、ほんの少しの余白と豊かさを生み出す。
そんな新しい在り方を提案していきます。
ECサイトではコーヒー豆やアパレル、グッズ販売をしております。
